வீட்டில் உணவுகளை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது, சுத்தம் செய்வது மற்றும் சேமிப்பது

சமையலறை பாத்திரங்களின் சரியான கவனிப்பு அவர்களின் ஆயுளை நீட்டிக்கும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அவர்களின் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை பாதுகாக்கும். பல்வேறு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் பராமரிப்பது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வோம், இதனால் பயன்படுத்தும் மற்றும் கழுவும் போது அதன் உள் மற்றும் வெளிப்புற மேற்பரப்புகளை சேதப்படுத்தாது. வீட்டு இரசாயனங்கள் மற்றும் பிற துப்புரவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் போது இல்லத்தரசிகள் செய்யும் பொதுவான தவறுகள்.

பல்வேறு பொருட்களால் செய்யப்பட்ட சமையலறை பாத்திரங்களின் பராமரிப்பு மற்றும் சேமிப்பிற்கான விதிகள்

சமையலறை பாத்திரங்களைப் பராமரிப்பது என்பது எரிந்த உணவின் எச்சங்களை கவனமாக அகற்றுவது, நல்ல சோப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது. உணவுகள் அவற்றின் தோற்றமளிக்கும் தோற்றத்தை நீண்ட காலம் தக்கவைக்க, ஒரு உலோக சீவுளி மற்றும் சிராய்ப்பு பொருட்கள் முடிந்தவரை குறைவாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

துருப்பிடிக்காத எஃகு

துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கள் சமையலறையில் முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. அத்தகைய பாத்திரங்களுக்கு முன்னுரிமை நீடித்த மற்றும் வலுவான பொருள் காரணமாக வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் கவனிப்பு விதிகளை மீறுவது கறை தோற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் மேல் அடுக்கை சேதப்படுத்துகிறது.

கிளப் சோடா மற்றும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவதன் மூலம் உலோக ஸ்கிராப்பரைப் பயன்படுத்தாமல் துருப்பிடிக்காத எஃகில் இருந்து எரிந்த உணவை அகற்றலாம்.

அதன் பிறகு, உணவு குப்பைகள் ஒரு கடற்பாசி மூலம் அகற்றப்படுகின்றன. பிடிவாதமான கறைகள் அதே தயாரிப்புகளுடன் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, ஆனால் பொருட்கள் சேர்த்த பிறகு, உணவுகள் தீ வைத்து வேகவைக்கப்படுகின்றன.

அலுமினியம்

அலுமினிய கொள்கலன்களில் உணவை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வெள்ளை உலோக பாத்திரங்களை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்த, அமிலம் மற்றும் உப்பு கொண்டு சுத்தம் செய்ய முடியாது. உணவு குப்பைகளை அகற்ற வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தவும். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து, நீங்கள் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், கொதிக்க. முழுமையான குளிரூட்டலுக்குப் பிறகு, சிராய்ப்பு சவர்க்காரம் இல்லாமல் மற்றும் ஸ்கிராப்பர் இல்லாமல் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாத்திரங்களை கழுவ வேண்டும்.

அதை நோக்கு மேலும்

சிறந்த வீட்டு ஹாட் டப் கிளீனர்களின் கண்ணோட்டம்

களிமண்

மண் பானைகளில் சமைக்க விரும்புபவர்கள் சோப்பு நீரில் கழுவுவது தெரியும். கடுமையான அழுக்கை அகற்ற, பேக்கிங் சோடாவின் பேஸ்ட் அவர்களுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீட்டு இரசாயனங்களின் பயன்பாடு மெருகூட்டப்பட்ட மேற்பரப்பைக் கொண்ட கிண்ணங்களுக்கு மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. மற்றொரு விதி என்னவென்றால், விரும்பத்தகாத வாசனையைத் தவிர்க்க கொள்கலன்களை எப்போதும் திறக்க வேண்டும்.

மரத்தில்

மர சமையலறை பாத்திரங்கள் தண்ணீருக்கு பயப்படுகின்றன, எனவே அவற்றை ஊறவைக்க அல்லது பாத்திரங்கழுவி அவற்றை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சாதனங்கள் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு கவனமாக கழுவப்பட்டு, பின்னர் உலர் துடைக்கப்படுகின்றன. திரவத்தை அகற்ற மென்மையான, உறிஞ்சக்கூடிய துணியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. சிராய்ப்பு கிளீனர்களைப் பயன்படுத்துங்கள், கடினமான ஸ்கிராப்பர் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சிறந்த க்ளென்சர் பேக்கிங் சோடா. நீங்கள் மர பாத்திரங்களில் உணவை சேமிக்க முடியாது, மைக்ரோவேவ் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

கண்ணாடி

சமீப ஆண்டுகளில் பயனற்ற கண்ணாடிப் பொருட்களுக்கு அதிக தேவை உள்ளது.சமையலறை பாத்திரங்கள் புதியது போல் பிரகாசிக்க, அவற்றை உப்பு நீரில் அல்லது வினிகரில் கழுவ வேண்டும். தண்ணீரில் நீர்த்த சோடா பிடிவாதமான அழுக்கை அகற்ற உதவுகிறது. வெப்ப-எதிர்ப்பு கண்ணாடி பான்கள் அதிக வெப்பநிலையை தாங்கும் மற்றும் பாத்திரங்கழுவி வைக்கப்படும். கழுவிய பின், கண்ணாடி துடைக்கப்படவில்லை, ஆனால் காற்றில் உலர விடப்படுகிறது.

பொதுவான தவறுகள்

மிகவும் உறுதியான சமையலறை பாத்திரங்கள் கூட சரியாக கையாளப்படாவிட்டால் மற்றும் பராமரிக்கப்படாவிட்டால் கெட்டுவிடும். முறையற்ற இயக்க நிலைமைகள் உங்களுக்கு பிடித்த பாத்திரங்களின் ஆயுளை வியத்தகு முறையில் குறைக்கின்றன.

பாத்திரங்கழுவி சேமிப்பு

டிஷ்வாஷரில் அழுக்கு உணவுகளை சேமிப்பது நோய்க்கிரும பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. அவை மனிதர்களுக்கு ஆபத்தானவை மற்றும் அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கின்றன. கூடுதலாக, உணவு குப்பைகள் காய்ந்துவிடும், அனைத்து அழுக்குகளும் அகற்றப்படாது. அடுத்த சமையலின் போது மீதமுள்ள உணவுத் துண்டுகள் எரியும்.

சிராய்ப்புகள்

கார்பன் மற்றும் அழுக்குகளை அகற்ற பலர் பயன்படுத்தும் மெட்டல் ஸ்கிராப்பர்கள், சமையலறை பாத்திரங்களை தேய்ந்துவிடும். தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் சிராய்ப்புப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் புதிய பானைகள் மற்றும் பான்களை வாங்குவதற்கு அதிக பணம் செலவழிக்க மாட்டார்கள்.

அதை நோக்கு மேலும்

டிஷ்வாஷரில் எவ்வளவு அடிக்கடி உப்பு போடுகிறீர்கள், எவ்வளவு, எவ்வளவு உங்களால் முடியும், அது எதற்காக

குளிர்ந்த உப்பு நீர்

டேபிள் உப்பு மற்றும் உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மீது பேரழிவு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, கொதித்த பின்னரே உணவுகளை உப்பு செய்ய வேண்டும். சாஸ்பான்களில் இறைச்சிகள், உப்பு காய்கறிகள் மற்றும் அமில உணவுகளை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது அதன் மேற்பரப்பில் புள்ளிகள் வடிவில் சிறிய மந்தநிலைகளை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது.

அதிக வெப்பம்

அதிக வெப்பநிலை பூச்சுகளை சிதைக்கிறது - செயல்திறன் இழக்கப்படுகிறது, நிறம் மாறுகிறது.துருப்பிடிக்காத எஃகு பாத்திரங்கள் வானவில் கறைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

ஆக்கிரமிப்பு வேதியியல்

தூள் பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சவர்க்காரம் சிராய்ப்புப் பொருட்களால் ஆனது, அவை அழுக்கை சுத்தம் செய்வது மட்டுமல்லாமல், மேற்பரப்பை சேதப்படுத்தும்.

வீட்டில் உலோக பாத்திரங்களை சரியாக சுத்தம் செய்வது எப்படி

துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் பாத்திரங்களுக்கு வழக்கமான சுத்தம் தேவைப்படுகிறது. சரியான கட்டுப்பாட்டு நிலைமைகள் அதன் ஆயுளை நீட்டிக்கும். பராமரிப்பு குறிப்புகள்:

• துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையலறை உபகரணங்கள் கையால் கழுவப்பட வேண்டும், இயக்க விதிகள் பாத்திரங்கழுவி அவ்வாறு செய்வதை தடை செய்யாவிட்டாலும் கூட;
• வெதுவெதுப்பான நீர், மென்மையான கடற்பாசி மற்றும் திரவ சோப்பு கொண்டு உணவுகளை சுத்தம் செய்யவும்;
• கடினமான கடற்பாசிகள், சிராய்ப்பு பொருட்கள், உலோக ஸ்கிராப்பர்கள் பூச்சுகளை கீறுகின்றன, அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை;
• கழுவிய பின், பாத்திரங்களை துடைக்கும் துணியால் துடைக்கவும், வட்ட இயக்கங்களில் அல்ல, ஆனால் புள்ளியாக. பாத்திரங்களில் கறை படிவதற்கு காரணம் தண்ணீரில் உள்ள தாதுக்கள் தான்.

உணவுகளின் பிரகாசத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க, மூல உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தவும். இது 2 துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, மேற்பரப்புடன் துடைக்கப்படுகிறது.

குறிப்புகள் & தந்திரங்களை

சமையலறை பாத்திரங்களை கவனக்குறைவாக நடத்தினால், அவர்களின் ஆயுள் வெகுவாகக் குறைக்கப்படுகிறது. பராமரிப்பு குறிப்புகள்:

• சூடான பாத்திரங்களை கழுவுவது விரும்பத்தகாதது, நீங்கள் கீழே நிறுத்த அனுமதிக்க வேண்டும்;
• நீங்கள் வெற்று உணவுகளை நெருப்பில் விட முடியாது;
• டிஷ்வாஷரில் சமையல் பாத்திரங்களைக் கழுவும் போது சவர்க்காரம் மற்றும் அதிக வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்துவது கறைபடியும்.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டிலேயே விரைவாகவும் திறமையாகவும் ஒரு இரும்பு அளவு மற்றும் கார்பன் வைப்புகளை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

பெரும்பாலான பாத்திரங்கழுவி உற்பத்தியாளர்கள் பாத்திரங்கழுவி கழுவுவதை பரிந்துரைக்கிறார்கள் என்ற போதிலும், நிபுணர்கள் உடைகள் குறைக்க மற்றும் நீண்ட நேரம் தங்கள் தோற்றத்தை பராமரிக்க கையால் கழுவ வேண்டும்.