வீட்டில் ஸ்டார்ச் பேஸ்ட் தயாரிப்பதற்கான 2 சமையல் வகைகள்

ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலான பேஸ்டின் உலகளாவிய கலவை காகிதம் மற்றும் அட்டைப் பெட்டியிலிருந்து பல்வேறு பொருட்களின் உயர்தர ஒட்டுதல் மற்றும் செறிவூட்டலை அனுமதிக்கும். எனவே, பெரிய அளவில் தேவையான கலவை கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வால்பேப்பரை ஒட்டுதல், சுவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் படைப்பாற்றல், ஒட்டுதல் காகிதம் மற்றும் நெளி அட்டை ஆகியவற்றை ஒட்டுவதற்கு ஒரு பிசின் கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

ஸ்டார்ச், மாவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பசை வகைப்படுத்தும் அம்சங்கள் மற்றும் நன்மைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, அது கவனிக்கப்பட வேண்டும்:

• ஆரோக்கியத்திற்கு பாதிப்பில்லாதது, இது பெரும்பாலும் எல்லா வயதினரும் குழந்தைகளால் கைவினைப்பொருட்கள், குழந்தைகளின் படைப்பாற்றல் பிரிவில் பிற திட்டங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் நச்சு பொருட்கள் இல்லை;
• சுவர்களுக்கு ப்ரைமராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது - பயன்படுத்தப்பட்ட அடுக்கு காய்ந்த பிறகு, மேற்பரப்பு சமமாகவும் துளைகள் இல்லாமல் மாறும்;
• பழைய வால்பேப்பர் வெதுவெதுப்பான நீரில் சிறிது ஈரப்படுத்தப்பட்டால் சுவரில் இருந்து எளிதில் உரிக்கப்படுகிறது;
• பேப்பியர்-மச்சே, ஒட்டும் காகிதம், நெளி பலகை ஆகியவற்றின் உருவாக்கத்தில் தன்னை முழுமையாக நிரூபித்துள்ளது.

கலவை வால்பேப்பர் பசை மீது சேமிக்க உதவும், மேலும் விரைவாக வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படுகிறது. மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் செய்யப்பட்ட ஒரு மாவை நடைமுறையில் குறைபாடுகள் இல்லை, அது அதே நாளில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதைத் தவிர, எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு விடக்கூடாது, இதனால் கலவை அதன் ஒட்டும் தன்மையை இழக்காது.

வீட்டில் நன்றாக சமைப்பது எப்படி

கைவினைப்பொருட்கள் அல்லது பழுதுபார்ப்புக்கு ஒரு மாவை தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் போதுமான அளவு ஸ்டார்ச் வைத்திருக்க வேண்டும். கலவையின் சரியான நிலைத்தன்மையை அடைவதற்கு ஸ்டார்ச், மாவு மற்றும் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தும் போது விகிதாச்சாரத்தை பராமரிப்பது முக்கியம் - மிகவும் மெல்லியதாகவோ அல்லது மிகவும் தடிமனாகவோ இல்லை. மாவை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதை நோக்கு மேலும்

PVC பேனல்களை ஒட்டுவது எப்படி, சிறந்த பிராண்டுகளின் கண்ணோட்டம் மற்றும் படிப்படியான வழிமுறைகள்

முதல் செய்முறை

சேர்க்கப்பட்ட மாவுடன் ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலான பசை தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:

• 5-6 தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் அல்லது மாவு (நீங்கள் இந்த பொருட்களை பாதியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்) மற்றும் உலர்ந்த கலவையில் 200 கிராம் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, நன்கு கிளறவும்;
• ஒரு வெற்று வாணலியில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, தீ வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்;
• கொதிக்கும் நீரில் விளைவாக கூழ் ஒரு தீர்வு சேர்க்க;
• கிளறும்போது, ​​கலவை கெட்டியாகும் வரை பல நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்;
• பின்னர் குளிர்விக்க விட்டு.

கவனம்! மாவின் நிலைத்தன்மை திரவ புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.

இரண்டாவது செய்முறை

குளிர்ந்த நீரில் சரியான அளவு ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு ஊற்றி, வீட்டிலேயே அத்தகைய ஸ்டார்ச் பேஸ்ட்டை விரைவாக தயார் செய்யலாம். கிளறி போது, ​​தீ வைத்து, கலவை கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும், ஒரு ஒட்டும் நிலைத்தன்மையும் மாறும். குளிர்ந்த பிறகு, அதிக வலிமைக்கு, சிறிது PVA ஐச் சேர்ப்பது மதிப்பு.

கவனம்! பிசின் கலவையைத் தயாரித்த பிறகு, கட்டிகளை அகற்றவும், சரியான பேஸ்ட் தரத்தை அடையவும் அதை வடிகட்ட வேண்டும்.இதை ஒரு சல்லடை அல்லது காஸ் அல்லது பழைய நைலான் ஸ்டாக்கிங் மூலம் செய்யலாம்.

பயன்பாடுகள்

புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட் காகிதம் மற்றும் அட்டை, கைவினைப்பொருட்கள், சுவர்கள் மற்றும் ப்ரைமர்களை ஒட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அறிவுரை! நிறைய மாவு தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், அதைச் சேமித்து பின்னர் பயன்படுத்த, மீதமுள்ள அளவை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதை மூடி, பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

வால்பேப்பரை ஒட்டுவதற்கு

முன்கூட்டியே போதுமான அளவு பசை தயாரிப்பது முக்கியம், நீங்கள் முதலில் சுவர்களை ஸ்டார்ச் பேஸ்டுடன் முதன்மைப்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அவை நிறைவுற்றவை, பின்னர் கலவையை வால்பேப்பருக்குப் பயன்படுத்துங்கள். இது மிகவும் உயர்தர ஸ்டார்ச் கலவையாகும், இது உலர்ந்த போது கோடுகளை விடாது, வால்பேப்பர் வகை மற்றும் அதன் நிறத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் சுவர்களை மிகவும் துல்லியமாக ஒட்டுவதற்கு உங்களை அனுமதிக்கிறது.

பேப்பர் மேச்

பேப்பியர்-மச்சே நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்புகளின் உற்பத்திக்கு, மாவின் உலகளாவிய கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. மாடலிங், குழந்தைகளின் படைப்பாற்றல், PVA பசை அடிப்படையில் ஒரு கலவை தயாரிக்கப்படுகிறது.

அதை நோக்கு மேலும்

வால்பேப்பர் பசையை எவ்வாறு நீர்த்துப்போகச் செய்வது என்பதற்கான வழிமுறைகள் கிளியோ, கலவை மற்றும் வகைகள்

நெளி அட்டையின் பிணைப்பு

உயர்தர நெளி அட்டை உற்பத்தியில், உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலான பசை பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிறப்பு உபகரணங்களில் காகிதம் மற்றும் அட்டைகளை ஒட்டுவதற்கான தொழில்நுட்ப செயல்முறைகளுக்காக இந்த கலவை சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்டது.

குழந்தைகளின் படைப்பாற்றல்

ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாமல், நச்சுத்தன்மையைக் காட்டாமல், இதுபோன்ற சுற்றுச்சூழல் நட்பு ஸ்டார்ச் பசை கையால் செய்யப்பட்ட காகித கைவினைப்பொருட்கள், குழந்தைகளின் கலை, சிறியவர்களுக்கு கூட பயன்படுத்தப்படலாம்.இது எந்த மேற்பரப்பிலும் எளிதில் கழுவப்படலாம், எனவே குழந்தை தற்செயலாக பார்க்வெட், கார்பெட் அல்லது ஸ்மட்ஜ்கள், உடைகள் அல்லது ஒரு வேலை மேசையில் சொட்டினால் கூட எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது.

காகித பைண்டர்கள்

காகித பிணைப்புகளை செயலாக்கும்போது ஒரு ஸ்டார்ச் பேஸ்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் உலர்த்திய பின் அது தடயங்களை விடாது. நிறமற்ற கலவை, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான, ஹைபோஅலர்கெனி, காகிதம் அல்லது அட்டையின் வெள்ளை அல்லது அச்சிடப்பட்ட மேற்பரப்பில் மஞ்சள் கோடுகளை உருவாக்காது.

சாளர பிரேம்களின் காப்பு

ஜன்னல் திறப்புகளில் உள்ள இடைவெளிகளை ஒட்டுவதற்கு, வீட்டில் சூடாக வைத்திருக்கும் அக்கறையுள்ள இல்லத்தரசிகள், மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் அடிப்படையில் பசை தயார் செய்யவும். பின்னர் கலவை காகித கீற்றுகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை உருவான விரிசல்களின் பகுதியில் ஒட்டப்படுகின்றன.

சுவர் ப்ரைமர்

ப்ரைமிங் சுவர்களுக்கும் கிளீஸ்டர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதற்காக இது வால்பேப்பரை ஒட்டுவதற்கான அதே செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது.

அறிவுரை! அதனால் காலப்போக்கில் எந்த உயிரினங்களும் (பூச்சிகள், உண்ணி) வால்பேப்பரின் கீழ் உருவாகாது, சமைக்கும் போது தண்ணீரில் சிறிது உப்பு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி உபயோகிப்பது

பசை தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, கலவையை குளிர்விக்க பல மணி நேரம் விடப்படுகிறது. அதன் பிறகு, பேஸ்டில், கலவையின் அதிக வலிமைக்காக, மேற்பரப்புகளின் ஒட்டுதலை அதிகரிக்க, சிறிது PVA அல்லது மர பசை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பின்னர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது கிண்ணத்தில் இருந்து, கலவையை எளிதாக மூட முடியும் என்று ஒரு டிஷ் ஊற்றப்படுகிறது - அதிக இறுக்கம், ஒரு மூடி அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் மூடி ஒரு கண்ணாடி ஜாடி ஒரு பாலிஎதிலீன் கொள்கலன் பயன்படுத்த. சிறிய உணவுகளில் வேலை செய்ய தேவையான அளவை ஊற்றவும், மீதமுள்ளவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒட்டும் குணங்களை பாதுகாக்கவும்.

அதை நோக்கு மேலும்

EVA பசையின் கலவை மற்றும் நோக்கம், வீட்டில் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகள்

பொதுவான தவறுகள்

உருளைக்கிழங்கு மாவை தயார் செய்ய, இது முக்கியம்:

• மாவுச்சத்தை ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் முன்கூட்டியே கலக்கவும், இதனால் கலவை “வீங்குகிறது”, உலர்ந்த கலவையை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டாம் - இந்த வழியில் நீங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான கட்டிகளைப் பெறுவீர்கள் மற்றும் உணவை விட கெட்டுப்போகாதீர்கள்;
• அதிக எண்ணிக்கையிலான கட்டிகளைத் தவிர்ப்பதற்காக மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் மீது குளிர்ந்த நீர் ஊற்றப்படுகிறது, மாறாக அல்ல;
• மாவைத் தயாரிக்கும் போது கலவையை எப்போதும் கிளறுவது முக்கியம், இதனால் ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு கீழே குடியேறாது, அது முற்றிலும் கெட்டியாகும் வரை இது செய்யப்பட வேண்டும்.

கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்

சில கூடுதல் பரிந்துரைகள்:

1. பேஸ்ட்டில் மர பசை சேர்க்கும் போது, ​​இது கைவினைப்பொருட்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது அல்லது பேப்பியர்-மேச் செய்யும் போது, ​​வால்பேப்பரை ஒட்டுவதற்கு அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இல்லையெனில் அது கோடுகள் மற்றும் மஞ்சள் புள்ளிகளை விடலாம்.
2. சேமிப்பகத்தின் போது பேஸ்ட் கெட்டியாகும்போது, ​​அதில் ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரை சேர்த்து கவனமாக நகர்த்தவும், பின்னர் அதை வடிகட்டவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கலவையில் கட்டிகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது அவசியம், பின்னர் பசை ஒரு சமமான மற்றும் மெல்லிய அடுக்கைப் பயன்படுத்த முடியும்.
3. புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த மாவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மிகப்பெரிய ஒட்டுதலை அடைய முடியும், அங்கு சிறிது PVA ஐச் சேர்ப்பது நல்லது.
4. சுவர்களை வால்பேப்பர் செய்யும் போது தையல்களில் கோடுகள் தோன்றினால், அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைத்த துணியால் எளிதாக அகற்றலாம்.
5. பிசின் தயாரிப்பின் போது ஸ்டார்ச் மட்டுமல்ல, மாவும் பயன்படுத்தப்பட்டால், ஒளி, கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையான இடைநீக்கத்தின் நிறத்தை கெடுக்காதபடி இருண்ட வகைகளை நீங்கள் எடுக்கக்கூடாது, இது உலர்ந்தவுடன் தடயங்களை விடாது.

சேமிப்பக விதிகள்

மாவின் அடுக்கு வாழ்க்கை 3 நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இது இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட வேண்டும் - முன்னுரிமை ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது குளிர்ந்த இடத்தில். கலவையில் உப்பு சேர்க்கப்பட்டால், அத்தகைய பேஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தாமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பேஸ்ட்டை சாதாரண நிலையில் தரம் இழக்காமல் சுமார் 24 மணி நேரம் சேமிக்க முடியும்.