எந்த கலவை வீட்டிற்கு சிறந்தது, நீரில் மூழ்கக்கூடியது, நிலையானது அல்லது ஒருங்கிணைந்தது
எந்தவொரு தொகுப்பாளினியின் சமையலறையிலும் வீட்டு உபகரணங்கள் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. ஒரு கலப்பான் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் எந்த சாதனம் சிறந்தது என்பதை தீர்மானிக்க செயல்திறன் மற்றும் அமைப்புகள் ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன. அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் சிறந்த மின் சாதனம், அதாவது: உணவை அரைத்தல், மாவை பிசைதல், மியூஸ் தயாரித்தல், குழம்புகள்.
நோக்கம் மற்றும் செயல்பாடுகள்
சமையலறை தளபாடங்கள் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான முக்கிய அளவுகோல்கள் செயல்பாட்டு மற்றும் தொழில்நுட்ப பண்புகள்.
அடிப்படை அலகு நோக்கங்கள் அடங்கும்:
- சவுக்கை;
- கலவை;
- சலசலப்பு;
- பிசைதல்;
- கூர்மைப்படுத்துதல்.
சாதனத்தின் செயல்பாட்டிற்கு நன்றி, நீங்கள் விரைவாக உணவைத் தயாரிக்கலாம்.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
சமையலறை உபகரணங்களுக்கு எதிரிகள் மற்றும் பின்பற்றுபவர்கள் உள்ளனர். சிலர் ஒரு கலப்பான் மற்றும் மற்றவர்கள் ஒரு கலப்பான் மூலம் திருப்தி அடைகிறார்கள்.
கலவையுடன் ஒப்பிடும்போது
கலவையின் ஒரு வெளிப்படையான நன்மை அதன் பணக்கார செயல்பாடு ஆகும். கூடுதல் உபகரணங்களுக்கு நன்றி, இது ஒரு பல்பணி இயந்திரத்திற்கு பாதுகாப்பாக ஒதுக்கப்படலாம், இது வீட்டிற்கு இன்றியமையாதது. மிக்சர் மட்டும் துடைப்பம் மற்றும் பிசைகிறது.
சமையல் ரோபோ
அறுவடை இயந்திரம் என்பது மிகவும் மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் நுட்பமாகும். அவர் ஒரு பெரிய குடும்பத்தில் ஈடுசெய்ய முடியாதவர்.மின்சார சாதனம் முற்றிலும் இறைச்சி சாணை, காபி சாணை, கலப்பான் ஆகியவற்றை மாற்றுகிறது. ஆனால் அதன் பெரிய அளவுக்கு நிறைய இடம் தேவைப்படுகிறது.

வகைகள்
குணாதிசயங்களின்படி, கலவைகள் பல வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.
நீரில் மூழ்கக்கூடிய (கையேடு)
வடிவமைப்பு கொண்ட சிறிய சாதனம். இது ஒரு மின்சார மோட்டார் மற்றும் ஒரு கைப்பிடியுடன் ஒரு கைப்பிடியைக் கொண்டுள்ளது. இது சமைக்கும் போது கையில் பிடிக்கப்படுகிறது. மொபைல் மற்றும் பல்துறை அலகு சிறிய இடத்தை எடுத்து விரைவாக கழுவுகிறது.
இது எதற்காக
போர்ட்டபிள் சாதனத்தின் செயல்பாடு இணைப்புகளைப் பொறுத்தது. பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு இது சிறந்தது:
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, சாஸ்கள்;
- மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை;
- பனி கொண்ட காக்டெய்ல்.
முக்கியமானது: கையடக்க சாதனம் குழந்தை உணவை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.

தேர்வு அளவுகோல்கள்
சமையலறையில் வேலை செய்ய வசதியாக இருக்கும் வகையில் அலகு தேர்வு செய்யப்படுகிறது. இதற்கு பல அளவுகோல்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.
வேகம்
சில மாதிரிகள் 30 வேகம் வரை உள்ளன, அவை ஒரு சிறப்பு சீராக்கி மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. டர்போ பயன்முறை சிக்கலான பணிகளை உடனடியாக சமாளிக்க முடியும்.
சக்தி
பெரும்பாலான நீர்மூழ்கிக் கருவிகள் 600 வாட் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன. குறைந்த சக்தியில், காக்டெய்ல், பிசைந்த சூப், மயோனைசே, குழந்தை உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது.
முனைகள்
சாதனத்துடன் முனைகள் வழங்கப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன:
- ஹெலிகாப்டர்;
- சவுக்கை;
- இரட்டை துடைப்பம் கலவை;
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு;
- தட்டி
- வெற்றிட பம்ப்.
சில விவரங்கள், தேவைப்பட்டால், தனித்தனியாக லஞ்சம்.

நிலையானது
ஒரு சிறப்பு கிண்ணம் மற்றும் ஒரு நிலைப்பாட்டின் முன்னிலையில் இந்த மாதிரி வேறுபடுகிறது. இது மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் அல்ல, ஆனால் நிறை முழுவதும் ஒரே அடர்த்தியின் ஒரே மாதிரியான கலவையை உருவாக்க முடியும்.
அவன் என்ன செய்கிறான்
சாதனத்தின் முக்கிய நோக்கம் கூறுகளை மாஷ் நிலைக்கு மாற்றுவதாகும். இது கடினமான மற்றும் மென்மையான பொருட்களை ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு அரைக்கிறது. சாஸ்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, இனிப்புகள் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
முக்கியமான அளவுருக்கள்
மாதிரியின் தேர்வு பல்வேறு குறிகாட்டிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.இதில் பொருளின் பொருள், அளவு மற்றும் வலிமை ஆகியவை அடங்கும்.
கிண்ணத்தின் அளவு
கிண்ணத்தின் அளவு டிஷ் தயாரிக்கும் நபர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. குடும்பத்தில் 3-4 பேர் இருந்தால், 1.5 லிட்டர் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கிண்ணத்துடன் ஒரு மாதிரி எடுக்கப்படுகிறது.
கிண்ணம் பொருள்
உற்பத்தியாளர்கள் பிளாஸ்டிக், உலோகம் மற்றும் கண்ணாடியால் செய்யப்பட்ட மின் சாதனங்களை வழங்குகிறார்கள். உலோகம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் நீடித்த பொருட்கள், ஆனால் கண்ணாடி மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு கருதப்படுகிறது.

கட்டமைப்பு வலிமை
சமையலறை தளபாடங்கள் வாங்கும் போது, உற்பத்தியின் வலிமையின் அடிப்படையில் சரியான தேர்வு செய்வது முக்கியம். பெரும்பாலான கிண்ணங்கள் கண்ணாடியால் செய்யப்பட்டவை. பொருள் கீறல் எதிர்ப்பு, வண்ண சாறுகளை எளிதில் கழுவலாம், ஆனால் உடையக்கூடியது. விழுந்தால் உடைந்து விடும்.
பிளாஸ்டிக் என்பது இலகுரக பொருளாகும், இது கைவிடப்பட்டால் சேதமடையாது, ஆனால் கீறல்கள் கடினமான பொருட்களாகவே இருக்கும். உலோகக் கோப்பைகள் நீடித்தவை, கீறல் எதிர்ப்பு மற்றும் கைரேகை எதிர்ப்பும் கூட.
சக்தி
600 வாட்ஸ் வரை சக்தி கொண்ட சாதனங்கள் பழங்கள், காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டைகளுடன் வேலை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. காக்டெய்ல் தயாரிக்கப்பட்டால், கிரீம் தட்டிவிட்டு, காய்கறிகள் வெட்டப்பட்டால், 1000 வாட்ஸ் வரை மொத்தமாக எடுக்கப்படுகிறது. அதிக சக்தி கொண்ட சாதனங்கள் மாவை பிசைகின்றன.
விற்றுமுதல்
6000 rpm வரையிலான மாதிரிகள் மென்மையான, தடித்த மற்றும் பிசுபிசுப்பான தயாரிப்புகளை கலந்து அரைக்க ஏற்றது. திடப்பொருட்களைக் கையாளுவதற்கு நடுத்தர வேக அலகுகள் பொருத்தமானவை. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பதற்கு, ஒரு நுட்பம் 25,000 ஆர்பிஎம் வரை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

கட்டுப்பாட்டு முறை
சாதனங்கள் இயந்திர மற்றும் மின்னணு முறையில் கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. கடைசி முறை வசதியானது, நிரலில் உணவுகளின் வேகம் மற்றும் சமையல் நேரம் ஆகியவை அடங்கும்.
சாதனத்தின் அளவு மற்றும் கம்பி நீளம்
நீரில் மூழ்கக்கூடிய அலகு கையால் பிடிக்கப்பட்டதால், கம்பியின் நீளத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். சமையலறையைச் சுற்றி சுதந்திரமாக செல்ல போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். போதுமான அளவு உணவு உள்ளே வைக்கப்படாததால், நுட்பம் பலவீனமாக வேலை செய்கிறது. எனவே, சாதனம் மற்றும் கிண்ணத்தின் அளவு வேலை தொகுதிக்கு ஒப்பிடத்தக்கதாக இருக்க வேண்டும்.
சத்தம்
ஒரு சாதனத்தை வாங்கும் போது, அது அதிக சக்தி வாய்ந்தது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், அது சத்தமாக வேலை செய்கிறது. ஆனால் சக்திவாய்ந்த தொழில்நுட்பம் வேகமாகவும் அதிக வேலைகளையும் கையாளும்.

இணைந்தது
இது பல உபகரணங்களுடன் வரும் பல்துறை சாதனமாகும்.
உணவு செயலி கலப்பான்
கச்சிதமான அலகுகள் எந்தப் பொருளையும் அரைத்து அரைக்கின்றன. அவர்கள் காய்கறிகளை தட்டி, அடித்து, எந்த திரவத்தையும் கலக்கலாம். வெவ்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு தேவையான அனைத்து செயல்பாடுகளும் உள்ளன.
சூப் குக்கர் பிளெண்டர்
சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி சூப்கள் மற்றும் மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தயாரிப்பு இரட்டை செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்துகிறது: வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் கலவை.
நீராவி கலவை
இந்த அலகு இறைச்சி, மீன் மற்றும் பீன்ஸ் கலவையை நிர்வகிக்கிறது. தங்கள் சொந்த சாறுகளில் உணவுகளைத் தயாரிக்கிறது, திறம்பட அவற்றை வேகவைக்கிறது.
சிறந்த பிராண்டுகளின் தரவரிசை
ஒரு நுட்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, விலை, செயல்பாடு மற்றும் பிராண்ட் ஆகியவை முக்கியம். இன்றுவரை, சில மாதிரிகள் சிறப்பு புகழ் பெற்றுள்ளன.
போஷ்
மிகவும் சக்திவாய்ந்த மற்றும் வசதியான சாதனம், இதன் நன்மை மலிவு விலை. பிராண்ட் பெயர் தயாரிப்பின் தரத்தில் சந்தேகம் இல்லை.
பழுப்பு
மாதிரிகள் செயல்பாடு மற்றும் வழங்கக்கூடிய தோற்றத்தில் வேறுபடுகின்றன. வசதியான பிடியுடன் நேர்த்தியான வடிவமைப்பை ஒருங்கிணைக்கிறது.
பிலிப்ஸ்
உற்பத்தியாளர்கள் ஒரு ஸ்டைலான வடிவமைப்பு மற்றும் அதிக செயல்திறன் கொண்ட அலகுகளை வழங்குகிறார்கள்.
கென்வுட்
தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்பு, வடிவமைப்பு மேம்பாடு - இவை அனைத்தும் கண்டிப்பான பாணி மற்றும் சிறந்த செயல்பாட்டுடன் ஒரு சாதனத்தை உருவாக்க பங்களித்தன.
பாமிக்ஸ்
விலையுயர்ந்த சிறிய அலகுகள் உணவு செயலியின் திறன்களைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் அமைதியாகவும் விரைவாகவும் வேலை செய்கிறார்கள், பல இணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளனர்.

மௌலினெக்ஸ்
சக்திவாய்ந்த மாதிரிகள் அமைதியானவை, நம்பகமானவை மற்றும் செயல்பாட்டுடன் உள்ளன. கடினமான உணவுகள் மற்றும் கொட்டைகளை எளிதில் கையாளுகிறது. அவர்கள் நவநாகரீக வண்ண கலவைகளையும் கொண்டுள்ளனர்.
டெஃபல்
சாதனங்கள் பணிச்சூழலியல் மற்றும் வேலையைச் சிறப்பாகச் செய்கின்றன. வசதிக்காக, மாதிரிகள் மென்மையான கைப்பிடியுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.
போர்க்
மல்டிஃபங்க்ஸ்னல் மற்றும் நம்பகமான மின் உபகரணங்கள்; சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காத பொருட்களால் ஆனது. பிராண்ட் பிரத்தியேக உயர் தரத்தை கொண்டுள்ளது.
ரெட்மாண்ட்
மாடல்கள் நேர்த்தியான பிரீமியம் வடிவமைப்பு மற்றும் சக்திவாய்ந்த இயந்திரம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு வசதியான புஷ்-பொத்தான் கட்டுப்பாடு மற்றும் மென்மையான கியர் மாற்றுதல் முன்னிலையில்.
ஸ்கார்லெட்
தயாரிப்புகள் பல்வேறு பாகங்கள் கொண்ட ஒரு லாகோனிக் மற்றும் நேர்த்தியான வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. அவை மிகவும் நடைமுறை மற்றும் வசதியானவை.
போலரிஸ்
உதவி சாதனங்கள் ஸ்டெப்லெஸ் வேகக் கட்டுப்பாடு மற்றும் ஒருங்கிணைந்த பின்னொளியுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. அவை உயர்தர சட்டசபை, ஆயுள், நாகரீகமான உடல் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

விடெக்
மாதிரிகள் மலிவு விலை மற்றும் சிறந்த தரம் கொண்டவை. அவை அவற்றின் லேசான தன்மை மற்றும் பயன்பாட்டின் எளிமைக்காக பிரபலமாகிவிட்டன.
மொத்த நடுத்தர
சக்திவாய்ந்த சாதனங்கள் நடுத்தர விலை வகையைச் சேர்ந்தவை. மாடல்கள் எழுச்சி பாதுகாப்பு, மென்மையான வேகக் கட்டுப்பாடு மற்றும் இடைநிறுத்தப்பட்ட பொத்தானைக் கொண்டுள்ளன. நவீன சமுதாயம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தை மதிக்கிறது. ஒரு பிளெண்டர் ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரிப்பதை எளிதாக்குகிறது.நீங்கள் ஒரு பெரிய குடும்பமாக இருக்கும்போது அல்லது உங்களுக்கு ஒரு சிறிய குழந்தை இருக்கும்போது இது ஈடுசெய்ய முடியாதது.


