வீட்டில் ஜெலட்டின் சேறு தயாரிப்பதற்கான சமையல் வகைகள்

ஸ்லிம் அல்லது, இது என்றும் அழைக்கப்படும், சேறு என்பது ஒரு பிரபலமான குழந்தைகளின் பொம்மை ஆகும், இது ஜெல்லி போன்ற நீட்சி வெகுஜன வடிவத்தில் பிளாஸ்டிக் பெட்டிகளில் விற்கப்படுகிறது. இந்த பொம்மை கடந்த நூற்றாண்டின் இறுதியில் பிரபலமடைந்தது. எல்லோரும் பண்ணையில் வைத்திருக்கும் மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து உங்கள் சொந்த கைகளால் சேறு தயாரிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஷாம்பு, ஸ்டார்ச், பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு. ஜெலட்டினிலிருந்து நீங்களே செய்யக்கூடிய சேறு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை இன்று கண்டுபிடிப்போம்.

ஜெலட்டின் கசடுகளின் பண்புகள்

ஜெலட்டின் என்பது நிறமற்ற அல்லது மஞ்சள் கலந்த கொலாஜன், பிசுபிசுப்பான நிறை, இது விலங்குகளின் இணைப்பு திசு செயலாக்கத்தின் விளைவாகும். இது பொதுவாக பல்வேறு உணவுப் பொருட்கள், மரப் பொருட்கள், ஜவுளி, தோல் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் வண்ணப்பூச்சுக்கான தளமாகவும் செயல்படுகிறது.

ஜெலட்டின் அதன் கலவையில் நச்சுப் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே, அது குழந்தையின் உடலுக்கு ஆபத்தானது அல்ல. இருப்பினும், அதன் பயன்பாட்டுடன் கூடிய சமையல் மாடலிங் களிமண், பசை மற்றும் ஷாம்பு போன்ற பொருட்களையும் பயன்படுத்துகிறது. இந்த கூறு சளிக்கு ஒரு சிறப்பு ஜெலட்டின் நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது. அதன் பயன்பாட்டுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பொம்மை மற்ற வகை சேறுகளை விட அதிக திரவமானது, மேலும் ஒரு சுவாரஸ்யமான அமைப்பு உள்ளது.

ஜெலட்டின் அடிப்படையிலான சேறு பொதுவாக குறுகிய காலம் மற்றும் விரைவாக மோசமாகிவிடும், ஆனால் அதை ரீமேக் செய்வது மிகவும் எளிதானது.

பிரபலமான சமையல் வகைகள்

ஜெலட்டின் மீள் பொம்மையை உருவாக்குவதற்கான பல பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள். குறிப்பிட்ட செய்முறை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பொறுத்து, வெளியேறும் போது பெறப்பட்ட சேறு வெவ்வேறு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம்: இது மிகவும் திடமான மற்றும் பிளாஸ்டிக், அல்லது திரவ மற்றும் பிசுபிசுப்பானதாக இருக்கலாம், மேலும் வேறுபட்ட அடுக்கு வாழ்க்கையும் இருக்கலாம். பிளாஸ்டைன், பிவிஏ பசை, ஷாம்பு மற்றும் பிற பொருட்களைப் பயன்படுத்தி பொம்மையை உருவாக்கும் செயல்முறையை பகுப்பாய்வு செய்வோம்.

மாதிரி செய்யு உதவும் களிமண்

ஜெலட்டின் மற்றும் மாடலிங் களிமண்ணிலிருந்து ஒரு சேறு தயாரிக்க, எங்களுக்கு நூறு கிராம் மாடலிங் களிமண், சுமார் பதினைந்து கிராம் ஜெலட்டின், குளிர்ந்த நீர், ஒரு கலவை கொள்கலன் மற்றும் வெப்பத்திற்கான கூடுதல் கொள்கலன் தேவை. ஒரு உலோக கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனென்றால் நாங்கள் அதை நெருப்பில் சூடேற்றுவோம்.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டில் உங்கள் சொந்த கைகளால் பசை கொண்டு சேறு தயாரிப்பதற்கான முதல் 22 சமையல் குறிப்புகள்

முதலில் ஜெலட்டின் தண்ணீரில் கலக்காமல் ஊற வைக்கவும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் இந்த வடிவத்தில் நாங்கள் விடுகிறோம். ஜெலட்டின் தண்ணீரில் வீங்கிய பிறகு, எங்கள் கொள்கலனை குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்து கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும். இப்போது ஒரு துண்டு பிளாஸ்டைனை நம் கைகளில் எடுத்து கவனமாக பிசைவோம். வெளியேறும் ஒரு மென்மையான சூடான அறை இருக்க வேண்டும். நாங்கள் அதை ஒரு தனி கொள்கலனில் வைத்து ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் நிரப்பவும், பின்னர் முற்றிலும் அசைக்கவும்.

கலவையின் இரண்டு கூறுகளும் தயாரானதும் - ஜெலட்டின் கொண்ட நீர் சூடாக்கப்பட்டு சிறிது குளிர்ந்து, பிளாஸ்டைன் தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது - அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி கலக்கவும். நன்கு கலந்த வெகுஜனத்தை சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். கலவை கெட்டியாகி ஜெல்லி போன்ற மீள் பொம்மையாக மாறும்.

எலாஸ்டிக்

சேற்றை அதிக நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுக்க, அதன் கலவையில் சோடியம் டெட்ராபோரேட்டைச் சேர்க்கவும். இந்த மூலப்பொருள் பொம்மையை தடிமனாகவும் மீள்தன்மையுடனும் மாற்றும். சோடா அல்லது ஸ்டார்ச் தடிப்பாக்கியாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

விரல் ஜெல்லி

அடுத்த செய்முறைக்கு, எங்களுக்கு தூள் ஜெலட்டின் மற்றும் திரவ பாத்திரங்களைக் கழுவுதல் சோப்பு தேவைப்படும். நீங்கள் தூள் மற்றும் பாத்திரங்களைக் கழுவும் திரவத்தை ஒன்றாக கலந்து அறை வெப்பநிலையில் பல மணி நேரம் உட்செலுத்த வேண்டும். உங்களிடம் பாத்திரங்களைக் கழுவும் சோப்பு இல்லையென்றால், அதை குளியல் நுரையுடன் மாற்றலாம்.

வெகுஜன போதுமான அளவு உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். மற்றொரு நான்கு முதல் ஐந்து மணி நேரம் கழித்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெகுஜனத்துடன் கொள்கலனை அகற்றி, அதை உங்கள் கைகளில் பிசையவும். இந்த செய்முறையின் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட சேறு, சரியான சேமிப்புடன், மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும், ஆனால் அதைச் செய்வது எளிது, எனவே நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் புதிய பொம்மையை உருவாக்கலாம்.

திரவ, சுண்ணாம்பு சுவை

இந்த ஸ்லிம் செய்முறை மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது, முதலில், இது பாதுகாப்பான உண்ணக்கூடிய பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. இதைச் செய்ய, எங்களுக்கு சில பாக்கெட்டுகளில் எலுமிச்சை ஜெலட்டின், தண்ணீர், உணவு வண்ணம் மற்றும் கார்ன் சிரப் தேவைப்படும். இரண்டு கொள்கலன்களை எடுத்துக் கொள்வோம். ஒரு கொள்கலனில், சுண்ணாம்பு ஜெலட்டின் பல பைகளை சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் கரைக்கவும். வெகுஜனத்தை மெதுவாக அசைக்கவும், படிப்படியாக ஜெலட்டின் சேர்த்து, பின்னர் கலவையை பல நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தவும்.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டில் உங்கள் சொந்த கைகளால் பாஸ்போரெசென்ட் சேறு தயாரிப்பது எப்படி

இரண்டாவது கொள்கலனில் கார்ன் சிரப்பை ஊற்றி, அதில் ஜெலட்டின் கரைசலை மெதுவாக சேர்க்கவும். வெகுஜன நமக்குத் தேவையான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை, மெதுவாக ஊற்றவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். வெளியேறும் போது, ​​ஒரு திரவ மீள் வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும்.

பசை இல்லை

அடுத்த முறைக்கு, நாம் ஜெலட்டின், அத்துடன் சர்க்கரை மற்றும் பற்பசை ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்வோம்.ஜெலட்டின் ஒரு பாக்கெட்டை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். ஒரு டீஸ்பூன் அளவுக்கு சமமான அளவு பாஸ்தா மற்றும் சர்க்கரையை அரை குழாய் சேர்க்கவும். எங்கள் வெகுஜனத்தை நன்கு கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில், கலவை இரண்டு மணி நேரம் வைக்கப்பட வேண்டும்.

இது குளிர்சாதன பெட்டியில் கெட்டியாகாமல் இருக்கலாம், எனவே சோடியம் டெட்ராபோரேட்டை தடிப்பாக்கியாக சேர்க்கலாம். ஒரு சில துளிகள் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வழக்கமான பேக்கிங் சோடாவை கெட்டியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

ஷாம்பூவுடன்

ஷாம்பு, ஜெலட்டின் மற்றும் உணவு வண்ணங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஷாம்பு போதுமான தடிமனாக இருக்க வேண்டும், இதனால் நிலைத்தன்மை வீழ்ச்சியடையாது. அதையும் தாண்டி, உங்களுக்கு ஏற்ற வாசனையுள்ள ஷாம்பூவைக் கண்டறியவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஷாம்பூவை ஊற்றி சாயத்தை சேர்க்கவும். ஷாம்பு போதுமான பளபளப்பாக இருந்தால், கூடுதல் வண்ணம் தேவைப்படாது. அதிக ஒளிர்வுக்காக, நீங்கள் வெகுஜனத்திற்கு சிறிய பிரகாசங்களை சேர்க்கலாம். ஷாம்பூவை சாயத்துடன் கலக்கவும்.

அடுத்த கட்டமாக கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் தூள் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை, தொடர்ந்து கிளறி, மெதுவாக ஊற்றவும். ஜெலட்டின் அடிப்படையிலான சேறுகள் சளித் தன்மையைக் கொண்டிருக்கும், எனவே பொம்மை தடிமனாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்க வேண்டுமெனில், பேக்கிங் சோடா அல்லது உருளைக்கிழங்கு அல்லது சோள மாவு ஆகியவற்றை கலவையில் ஒரு கெட்டியாக சேர்க்கலாம். சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும். பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெகுஜன வைத்து, பின்னர் அதை நீக்க மற்றும் மேஷ். தயார்!

வீட்டில் சேமித்து பயன்படுத்தவும்

ஜெலட்டின் அடிப்படையிலான ஸ்லிம்கள் குறுகிய காலம் மற்றும் விரைவில் கெட்டுவிடும். ஜெலட்டின் கொண்ட பிளாஸ்டைன் சேறு அதன் பண்புகளை ஒரு வாரத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளும், விரல் ஜெல்லி சேறு பல நாட்கள் நீடிக்கும்.இருப்பினும், சேமிப்பக விதிகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் சேறுகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும். முதலில், உங்கள் பொம்மையை ஒரு பிளாஸ்டிக் பெட்டியில் சேமிக்கவும். இது காற்று மற்றும் சூரிய ஒளியின் வெளிப்பாட்டிலிருந்து பாதுகாக்கும், இது சேறுகளின் கூறுகளை கெடுத்துவிடும். இரண்டாவதாக, சேறு கொண்ட கொள்கலனை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும். குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் பொம்மைகளை சேமிப்பது அதிக வெளிச்சம் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டில் காந்த சேறு தயாரிப்பதற்கான 3 சமையல் வகைகள்

அழுக்குத் துகள்கள் பொம்மையின் ஜெலட்டினஸ் அமைப்பில் சிக்கி, அவற்றை அகற்றுவது மிகவும் கடினமாக இருக்கும் என்பதால், அழுக்குப் பரப்புகளில் சேறு படாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள், புதிய பொம்மையை உருவாக்குவது எளிதாக இருக்கும். சமைக்கும் போது பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகளைக் கவனியுங்கள். உங்கள் கைகள் மற்றும் ஆடைகள் அழுக்காகாமல் இருக்க அனைத்து நடவடிக்கைகளின் போதும் கையுறைகள் மற்றும் ஒரு கவசத்தைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, குறிப்பாக நீங்கள் செய்முறையில் நீர் சார்ந்த சாயங்கள் அல்லது வண்ணப்பூச்சுகளைப் பயன்படுத்தினால். சமைப்பதற்கு பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அதிலிருந்து நீங்கள் பின்னர் சாப்பிடுவீர்கள், ஏனெனில் சேற்றின் சில கூறுகள் உடலின் போதை மற்றும் விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.

பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது. மற்றும், நிச்சயமாக, சமைத்த பிறகு மற்றும் முடிக்கப்பட்ட சேறு விளையாடிய பிறகு, சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் உங்கள் கைகளை கழுவ வேண்டும்.

குறிப்புகள் & தந்திரங்களை

ஒரு விதியாக, ஜெலட்டினஸ் கசடுகள் மிகவும் திரவ நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, கூடுதல் தடித்தல் முகவர்கள் இல்லாமல் அவற்றை தடிமனாக்குவது கடினம். எனவே, நீங்கள் இன்னும் நீடித்த மீள் பொம்மை செய்ய வேண்டும் என்றால், சோடியம் டெட்ராபோரேட்டைப் பயன்படுத்தவும். சேறு தடிமனாகவும், மீள்தன்மையுடனும் இருக்க சில துளிகள் போதும். பேக்கிங் சோடா மற்றும் மாவுச்சத்தும் நல்ல கெட்டியாகும்.

பொம்மையை பிரகாசமாகவும் வண்ணமயமாகவும் மாற்ற உணவு வண்ணம் அல்லது நீர் சார்ந்த வண்ணப்பூச்சுகளைப் பயன்படுத்தவும்.பிளாஸ்டைனுடனான ஒரு செய்முறையில், நீங்கள் பல்வேறு வண்ணங்களில் பிளாஸ்டைனைப் பயன்படுத்தலாம், ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் ஒரு தனி வெகுஜனத்தைத் தயாரித்து, பின்னர் அவற்றை ஒன்றாகக் கலக்கினால், நீங்கள் ஒரு வானவில் வடிவத்தில் சேறு பெறுவீர்கள். செய்முறையில் சிறிய பிரகாசங்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும் - இது பொம்மையை மேலும் பளபளப்பாகவும், வெளிச்சத்தில் பிரகாசமாகவும் மாற்றும்.