ராயல் ஜெல்லியை எப்படி, எங்கு சேமிக்கலாம் என்பதற்கான 4 வழிகள்

தேனீ தயாரிப்புகளில் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. தேன் மற்றும் புரோபோலிஸ் கூடுதலாக, தேனீ வளர்ப்பவர்கள் மதிப்புமிக்க ராயல் ஜெல்லியை பிரித்தெடுக்கிறார்கள். அதன் சிறப்பு கலவை, பயனுள்ள குணங்கள் காரணமாக, இது மருத்துவம் மற்றும் அழகுசாதனத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ராணி மற்றும் இளம் நபர்களுக்கு உணவளிக்க தேனீக் கூட்டங்களுக்கு ஒரு ஜெலட்டினஸ் பொருள் தேவைப்படுகிறது. தயாரிப்பு கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க, ராயல் ஜெல்லி வீட்டில் எவ்வாறு சேமிக்கப்படுகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

என்ன

தேனீ குடும்பத்தின் இளம் நபர்களின் சுரப்பிகளால் ஒட்டும் அமைப்புடன் ஒரு குறிப்பிட்ட முகவர் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இயற்கையின் இந்த பரிசு தேனீக்களால் இரண்டு வடிவங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது: தடித்த மற்றும் அதிக திரவ நிலைத்தன்மை. அடர்த்தியான நிலையில் உள்ள ஊட்டச்சத்து ஹார்மோன்களின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. எனவே அவர்களிடமிருந்து தான் ஹைவ் கருப்பை உணவளிக்கிறது, தொடர்ந்து ஆரோக்கியமான சந்ததிகளைக் கொண்டுவருகிறது.

கிரீம் வெகுஜன பலவீனமான வாசனை, புளிப்பு சுவை கொண்டது. அதிக வெப்பநிலையில், பொருள் விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டு பயன்படுத்த முடியாததாகிவிடும். கிரீம் நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் நிறமாக மாறுகிறது. எனவே, விதிகள் மற்றும் சேமிப்பக காலங்களைக் கடைப்பிடிப்பது முக்கியம்.

ராயல் ஜெல்லியில் 400க்கும் மேற்பட்ட உயிரியல் கூறுகள் உள்ளன. 100 கிராம் தயாரிப்பு தோராயமாக 139 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.கலவையில் உள்ள 95% பொருட்கள் விஞ்ஞானிகளால் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன, சுமார் 5% இன்னும் அறியப்படவில்லை. முக்கிய கூறுகள்:

• மைக்ரோ, மேக்ரோலெமென்ட்ஸ்;
• வைட்டமின்கள்;
• அமினோ அமிலங்கள்;
• ஹார்மோன்கள்;
• பைட்டான்சைடுகள்;
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

தயாரிப்பின் நன்மைகள் பழங்காலத்திலிருந்தே அறியப்படுகின்றன. ராயல் ஜெல்லி பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பொருள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களில் விரைவான தசையை உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது. இயற்கை தீர்வு மருந்துகள் மற்றும் நாட்டுப்புற சமையல் ஒரு சேர்க்கை பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழகுசாதனத்தில், இது தோல், முடி மற்றும் நக பராமரிப்பு பொருட்களின் ஒரு அங்கமாகிறது.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான எலுமிச்சைகளை எவ்வாறு சேமிப்பது, சிறந்த வழிகள் மற்றும் நிபந்தனைகள்

உகந்த சேமிப்பு நிலைமைகள்

தேனீ உற்பத்தியின் மருத்துவ குணங்களின் முழு நிறமாலையையும் பாதுகாப்பது வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கொள்கலனின் தேவையான நிலைமைகளை உறுதி செய்வதன் மூலம் அடையப்படுகிறது. புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு சேகரிக்கப்பட்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அதன் பயனை இழக்கிறது. வெப்பநிலை ஆட்சியின் முரண்பாடு பாலின் பண்புகளை குறைக்கிறது.

வெப்பநிலை ஆட்சி

ராயல் ஜெல்லியின் இயற்கையான வடிவத்தை பராமரிக்க உகந்த வெப்பநிலை முக்கிய நிபந்தனையாகும். தாய் மதுபானத்திலிருந்து பொருளை அகற்றிய பிறகு, அது இருண்ட குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. பால் உறைந்திருக்கும் போது மட்டுமே நீண்ட ஆயுட்காலம் உறுதி செய்யப்படுகிறது. இதனால், சேமிப்பு வெப்பநிலை +15 முதல் -20 டிகிரி வரை இருக்கும்.

கொள்கலன்

ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் அல்லது ஒரு தகரம் மூடி கொண்ட சோதனை குழாய் இயற்கை பொருட்களை சேமிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய கொள்கலன் காற்று மற்றும் வெளிநாட்டு நாற்றங்களை கடக்காது, இது குறைந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்கும் மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யாது. விநியோக ஊசிகள் கொள்கலன்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.ஹைவ் தயாரிப்புகளை அங்கு நகர்த்துவது வசதியானது. தாய் மதுபானத்தில் - ஒரு இயற்கை கொள்கலன் - பொருள் இரண்டு மணி நேரத்திற்கு மேல் சேமிக்கப்படுகிறது.

ஈரப்பதம்

அனைத்து தேனீ தயாரிப்புகளும் அதிக ஈரப்பதத்தில் அவற்றின் பயனை இழக்கின்றன. எனவே, குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான், பொருள் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது. பிளாஸ்டிக் பைகள் பயன்படுத்த அனுமதி இல்லை.

சேமிப்பு முறைகள்

வீட்டில், இயற்கையின் பரிசைப் பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன. இது மற்ற உணவுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. பாதுகாப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் ராயல் ஜெல்லியின் அடுக்கு ஆயுளை 2 ஆண்டுகள் வரை அதிகரிக்கலாம்.

தேனுடன் பாதுகாத்தல்

மூலப்பொருட்களைப் பெற, 1 கிராம் பாலுடன் 100 கிராம் தேன் கலந்து, நன்கு கலந்து, ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடவும். ஒரு இயற்கை பாதுகாப்புடன் இணைந்து 1 வருடம் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

ஆல்கஹால் குழம்பில்

ராயல் ஜெல்லி மற்றும் ஆல்கஹால் தயாரிப்புகளை கலப்பதன் மூலம், ஒரு ஆல்கஹால் டிஞ்சர் பெறப்படுகிறது, அதன் அசல் தரத்தை இழக்காமல் பல மாதங்கள் வைத்திருக்க முடியும். கூறுகள் ஒரு தொகையில் இணைக்கப்படுகின்றன: ஒரு தேனீ உற்பத்தியின் 1 பகுதி மற்றும் ஒரு ஆல்கஹால் குழம்பின் 9 பாகங்கள். இறுக்கமாக மூடிய இருண்ட கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

அதை நோக்கு மேலும்

குளிர்காலத்திற்காக வீட்டில் டர்னிப்ஸை எப்படி, எங்கே சேமிப்பது

உறிஞ்சுதல்

தேனீ வளர்ப்பு பண்ணைகளில் இந்த முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அன்றாட வாழ்க்கையில் தேவையான பொருட்களின் சரியான அளவைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். லாக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சிகளாக செயல்படுகின்றன. கூறுகள் கலக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு பீங்கான் பாத்திரத்தில் துடைக்கப்படுகின்றன. நிலைத்தன்மையை ஒட்டுவதற்குப் பிறகு, அது ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனுக்கு மாற்றப்படுகிறது. ஒரு வருடத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிப்பு சேமிக்கவும்.

உறைதல்-உலர்த்தல்

பாதுகாக்கும் முறை, ராயல் ஜெல்லியை உறையவைத்து, பின்னர் அதை தூள் நிறமாக பதப்படுத்துவதாகும்.இந்த நிலையில், இது 2 ஆண்டுகளுக்கு +15 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படுகிறது. உறைந்த உலர்த்தும் தொழில்நுட்பம் உற்பத்தியில் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் எவ்வளவு சேமிக்க முடியும்?

வெப்பநிலை நிலைகளைப் பொறுத்து அடுக்கு வாழ்க்கை வேறுபட்டது:

• -1 டிகிரியில் - அடுக்கு வாழ்க்கை 2 மாதங்கள்;
• -2 ... -5 டிகிரி - ஆறு மாதங்கள்;
• -10 வெப்பநிலையில், காலம் 1 வருடமாக அதிகரிக்கிறது;
• -15 ... -20 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு உறைவிப்பான், பால் 24 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

விற்பனையில், ராயல் ஜெல்லி அழகுசாதனப் பொருட்கள், ஆம்பூல்கள், மாத்திரைகள், சப்போசிட்டரிகள் வடிவில் விற்கப்படுகிறது. நம்பகமான விற்பனையாளர்களிடமிருந்து மட்டுமே ஒரு இயற்கை தயாரிப்பு வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.