குளிர்சாதன பெட்டியில் புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை சேமிப்பதற்கான விதிகள் மற்றும் முறைகள்

புதிதாக அழுத்தும் சாறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மூலமாகும். ஆயிரக்கணக்கான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன, கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் சுவையான அமிர்தத்தை உற்பத்தி செய்கின்றன. எனவே, சுவையான ஆப்பிள், வெள்ளரி, ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கேரட், பிர்ச் அல்லது பிற சாறுகளை எவ்வாறு சேமிப்பது என்ற கேள்வி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பின்பற்றுபவர்களுக்கு பொருத்தமானது.

புதிதாக அழுத்தும் சாறு சேமிப்பின் அம்சங்கள்

சேமிப்பக பண்புகள் குறிப்பிட்ட வகை பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளைப் பொறுத்தது. கூடுதலாக, சிலவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்கள் வைத்திருக்க முடியும், மற்றவை 2-3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு ஆக்ஸிஜனேற்றத் தொடங்குகின்றன. இந்த அல்லது அந்த வகை சாறு எவ்வளவு சேமிக்கப்படுகிறது என்பதை முதலில் தெரிந்து கொள்வது முக்கியம். இல்லையெனில், நீங்கள் சாதாரண தேன் குடிக்க முடியாது, இது நடைமுறையில் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள் இல்லாதது, ஆனால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

புதிய சாறு பொதுவாக 24 மணிநேரம் சேமிக்கப்படும். இந்த காலத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் இனி அத்தகைய பானத்தை குடிக்கக்கூடாது - எந்த நன்மையும் இருக்காது.ஆனால் வைட்டமின் குண்டு சுழற்சிக்கு 10-25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மனித உடலில் மிகப்பெரிய நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கும். ஆனால் எல்லா சாறுகளும் ஜூஸ் செய்த உடனேயே மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது.

உதாரணமாக, பீட்ரூட் உட்செலுத்துதல் நுகர்வு முன் சில நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வேண்டும்.

சாறு கீழே அல்லது நடுத்தர அலமாரியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. உறைபனி அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, எனவே அது மேல் அலமாரியில் அல்லது குளிரூட்டும் சாதனத்திற்கு அருகில் வைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் ஒரு சுவையான பானத்தை வெளியே எடுக்க திட்டமிட்டால், சுற்றுலாவிற்கு, நீங்கள் ஒரு சிறிய குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது வெப்ப பைகள் அல்லது வெப்ப பைகளை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இத்தகைய உபகரணங்கள் சாற்றை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவும், எனவே அனைத்து வைட்டமின்களும் அதில் இருக்கும், மேலும் அது சிறந்த நிலைத்தன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். ஒரு நாளுக்கு மேல் சாறு சேமிக்க திட்டமிடப்பட்டிருந்தால், அதில் சில துளிகள் எலுமிச்சை சேர்க்கவும். இந்த பழம் ஆக்சிஜனேற்றத்தை குறைத்து சுவை மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்தும். ஆனால் இந்த முறையை அடிக்கடி பயன்படுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு நாளுக்கு மேல் சேமிக்கப்படும் போது, ​​சாறு சில பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.

பயன்பாட்டின் பொதுவான விதிகள்

உங்களுக்கு தெரியும், எந்த பழத்திலும் நிறைய சர்க்கரைகள் உள்ளன. கடையில் வாங்கப்பட்டவை போலல்லாமல், இயற்கை சாறுகள் வேகமாக உடைந்து, பெரியவர்கள் அல்லது குழந்தையின் உடலுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்காது. ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் தினசரி உணவில் சர்க்கரையின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடாது, இது கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், வயிறு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

வலுவான இனிப்பு சாறுகள் வேகவைத்த தண்ணீர் அல்லது மினரல் வாட்டருடன் ஒன்றுக்கு ஒன்று விகிதத்தில் நீர்த்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (அது ஒரு பொருட்டல்ல, வாயு அல்லது இல்லாமல்). புளிப்புப் பழங்களான ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை போன்றவற்றில் சர்க்கரை அதிகம் இல்லாததால், கரையாமல் குடிக்கலாம்.ஆனால் அமிலம் பற்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, குறிப்பாக ஒரு நபரின் பற்சிப்பி பூச்சு அழிக்கப்பட்டால், புளிப்பு பழச்சாற்றை வைக்கோல் மூலம் குடிப்பது நல்லது.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பகலில் புதிய பழங்கள் அல்லது காய்கறி சாறுகளை குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். எல்லாவற்றையும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட முடியாது, உதாரணமாக, புளிப்பு அமிர்தங்களைத் தவிர்ப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தண்ணீரில் நீர்த்தாலும், அவை இரைப்பைக் குழாயில் அதிகப்படியான அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் இரவில் புதிதாக அழுத்தும் சாறுகளை குடிக்க முடியாது - அவை பசியைத் தூண்டும், மேலும் இரவில் அதிகமாக சாப்பிடும் அபாயம் உள்ளது, இது தெளிவாக உருவத்திற்கு ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும்.

புதிய பழச்சாறுகளை குடிக்க சிறந்த நேரம் உணவுக்கு இடையில் பகலில் உள்ளது. அவை காலை உணவுக்கும் மதிய உணவிற்கும் இடையில், மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையில், இரண்டு மதிய உணவுகள் அல்லது சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாக உண்ணப்படுகின்றன.

உணவின் போது சாறு குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து. மதிய உணவுக்குப் பிறகு 25-30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு சுவையான பானம் குடித்தால் உடல் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள்களை எவ்வாறு சேமிப்பது, சிறந்த வழிகள் மற்றும் எப்போது

பல்வேறு வகையான சேமிப்பு விதிகள்

ஒவ்வொரு பானத்திற்கும் அதன் சொந்த சேமிப்பு விதிகள் உள்ளன.

புதிய ஆப்பிள்

ஆப்பிள்கள் வேகமாக அழுகும் பழங்களில் ஒன்றாகும். அவர்கள் நான்கு மணி நேரத்தில் தங்கள் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கிறார்கள். இந்த விதி மிருதுவாக்கிகள், புதிய பழச்சாறுகள் மட்டுமல்ல, சாதாரண பழங்களுக்கும் பொருந்தும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு ஆப்பிளை வெட்டினால், சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அது கருமையாக இருப்பதைக் காணலாம். நீங்கள் நான்கு மணி நேரம் காத்திருந்தால், ஆப்பிள் வெட்டப்பட்ட இடத்தில் அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறும், அதாவது அது சாப்பிட முடியாதது.

புதிய ஆப்பிள்கள் நான்கு மணி நேரத்திற்கு மேல் சேமிக்கப்படாது. ஆனால் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவில்லை என்றால் நேரம் குறைகிறது.நீங்கள் ஒரு ஆப்பிள் பானத்தின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க விரும்பினால், நீங்கள் சில மில்லி எலுமிச்சை சாற்றை கைவிடலாம். இது கருமை மற்றும் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் தோற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கும். ஆனால் எலுமிச்சை சாறு சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமணத்தை இழப்பதை தடுக்க முடியாது.

ஆரஞ்சு

ஆனால் ஆரஞ்சு, மாறாக, நீண்ட நேரம் அதன் பண்புகளை வைத்திருக்கிறது. வைட்டமின் சி 48 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இழக்கத் தொடங்குகிறது. எனவே, நீங்கள் ஆரஞ்சு சாற்றை இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.

வாசனை மற்றும் சுவை மோசமடையாமல் இருக்க, கொள்கலனை இறுக்கமாக மூடுவது அவசியம். ஆரஞ்சு சாற்றை சேமிக்க ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அதை உயர்தர பிளாஸ்டிக்கில் வைத்தால் மோசமான எதுவும் நடக்காது. இரும்பு கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் - அவை அமிலத்துடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. கூடுதலாக, குறைந்த தரமான பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்தப்படவில்லை - இது அதன் குறிப்பிட்ட வாசனையை பானத்திற்கு அனுப்பும். ஆரஞ்சு சாறு கொண்ட கொள்கலன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, ஹெர்மெட்டிக் சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியின் நடுத்தர அல்லது கீழ் அலமாரியில் வைக்கப்படுகிறது.

சிட்ரிக்

எலுமிச்சை என்பது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பெரும்பாலும் இயற்கையான பாதுகாப்புப் பொருளாக விவரிக்கப்படும் ஒரு பழமாகும். இது மற்ற பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை சிறிது நேரம் பாதுகாக்க உதவுகிறது. ஆனால் அதே நேரத்தில் அது நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்படவில்லை. புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் மூன்று நாட்கள் வரை சேமிக்கலாம். ஆனால் 20 டிகிரி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சப்ஜெரோ வெப்பநிலையில், அது மூன்று மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அதன் அனைத்து நன்மையான பண்புகளையும் இழக்கிறது.

எலுமிச்சை சாறு ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது. பிளாஸ்டிக் மற்றும் இரும்பு பாத்திரங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. கொள்கலன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது.

கேரட்

கேரட் மிகவும் சுவையானது. இது உடலின் நோயெதிர்ப்பு பண்புகளை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பார்வைக்கு ஒரு சிறந்த விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது.முற்றிலும் அனைவருக்கும் ஏற்றது, கேரட்டுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் மிகவும் அரிதானவை.

இந்த பானத்தின் தீமை என்னவென்றால், அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது. எனவே, அவர்கள் உடனடியாக கேரட் சாறு குடிக்கிறார்கள், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டாம். அழுத்தும் செயல்பாட்டின் போது தோன்றும் நுரை அகற்றப்பட வேண்டும்.

செலாண்டின்

மிகவும் அசாதாரண celandine பானம். அவர்கள் அதை குடிக்க மாட்டார்கள் - இது வயிற்று பிரச்சினைகளால் அச்சுறுத்துகிறது. ஆனால் தோல் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, தடிப்புத் தோல் அழற்சி, அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது மருக்கள், இது அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. celandine இலிருந்து சாறு பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு பானம் புளிக்கப்படுகிறது. குமிழ்கள் தோன்றிய பின்னரே அது அதன் நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. செலாண்டின் சாறு இரண்டு மாதங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து தேவைக்கேற்ப பயன்படுத்தலாம்.

அதை நோக்கு மேலும்

குளிர்காலத்திற்கு வீட்டில் ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு சரியாக சேமிப்பது

பீட்

பீட்ரூட் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் ஒரு சுவையான மருந்து. இது கல்லீரல் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது. பீட் ஜூஸின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அதை உடனடியாக குடிக்க முடியாது. தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் ஆவியாகும் பொருட்டு, நீங்கள் பானத்தை குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழ் அலமாரியில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் வைத்திருக்க வேண்டும். தேன் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்படவில்லை. முடக்கம் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது - அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் உடனடியாக மறைந்துவிடும்.

பிர்ச்

பிர்ச் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் சளி சமாளிக்க உதவுகிறது. இது கண்ணாடியில் மட்டுமே சேமிக்கப்படுகிறது, அதை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பிர்ச் தேன் மூன்று நாட்கள் வரை மட்டுமே சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த காலத்திற்குப் பிறகு நுகர்வு மிகவும் ஆபத்தானது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

தக்காளி

தக்காளியில் அதிக அளவில் காணப்படும் ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் இரும்புச்சத்து, ஜலதோஷத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், இரத்தத்தை மேம்படுத்தவும், கட்டிகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. தக்காளி சாறு தயாரித்த உடனேயே குடிப்பது நல்லது, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டாம். ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியாது என்றால், அவர்கள் 12-14 மணி நேரம் வரை 18 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் வைத்து.

கையெறி குண்டு

மாதுளை சாறு மிகவும் சுவையானது, இரத்த சிவப்பணுக்கள் உருவாக உதவுகிறது மற்றும் வைரஸ் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மாதுளை சாற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியாது, ஏனெனில் வெப்பநிலை (குறைந்த மற்றும் அதிக) வெளிப்படும் போது அது உடனடியாக அதன் பெரும்பாலான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை இழக்கிறது. உடனடியாக குடிக்கவும், ஒரு நேரத்தில் 150 கிராமுக்கு மேல் குடிப்பது விரும்பத்தகாதது.

திராட்சைப்பழம்

திராட்சைப்பழம் பல காரணங்களுக்காக அனைத்து பெண்களாலும் விரும்பப்படுகிறது. இதில் கலோரிகள் குறைவு மற்றும் கொழுப்பை எரிக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இது ஒரு திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது, இது உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் நிறைய திராட்சைப்பழம் சாறு குடிக்க முடியாது - அதிகபட்சம் 200 மில்லிலிட்டர்கள். 24 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும், ஆனால் ஜூஸரை விட்டு வெளியேறிய உடனேயே குடிப்பது நல்லது.

திராட்சை விதை

திராட்சை ஜூஸில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. எலும்புகள் தலையிடுவதால், அதை அழுத்துவது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. தரமான ஜூஸர் தேவை. புதிதாக அழுகிய சாற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் 12 மணி நேரம் வரை சேமிக்கவும். ஆனால் இந்த நேரத்திற்கு முன்பு அது நிறத்தை மாற்றியிருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

முட்டைக்கோஸ்

முட்டைக்கோஸ் இலைகள் பல தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. சாற்றில் ஈரப்படுத்தப்பட்ட பருத்தி துணியை தோலில் தடவினால் அவை சிறிய காயங்களை ஆற்றும். உட்புறமாக உட்கொள்ளும் போது, ​​அழுத்தப்பட்ட முட்டைக்கோசிலிருந்து ஒரு பானம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, குடல் இயக்கங்களை மேலும் சீராக்குகிறது.முட்டைக்கோஸ் சாறு உடனடியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, அதை சேமிக்க முடியாது. எல்லோரும் முட்டைக்கோசின் சுவையை விரும்புவதில்லை, ஆனால் சிறிது பீட் அல்லது கேரட் கலவையைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை மேம்படுத்தலாம்.

வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளரி சாறு எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது, ஏனெனில் இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. கோடையில், இது வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதது - சுவை மேம்படுத்த, நீங்கள் ஒரு சிறிய கனிம சோடா நீர், சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை ஒரு துண்டு, புதினா அல்லது துளசி ஒரு கிளை சேர்க்க முடியும்.

வெள்ளரி சாற்றை சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து உடனடியாக குடிப்பது நல்லது. ஆனால் கடைசி முயற்சியாக, அதன் சேமிப்பு எட்டு மணி நேரம் வரை அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

தர்பூசணி

தர்பூசணி சாறு பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நீர்த்தேக்கமாகும். அவை புதிய தர்பூசணி சாற்றை மிக விரைவாக தயாரிக்கின்றன, உங்களுக்கு ஜூஸர் தேவையில்லை. உடனடியாக குடிப்பது நல்லது, ஆனால் கடைசி முயற்சியாக நீங்கள் 3-4 மணி நேரம் வரை வைத்திருக்கலாம். நீங்கள் குளிர்ந்த பருவத்தில் ஒரு சுவையான சாறு அனுபவிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை உறைய வைக்கலாம். சுவையான ஐஸ் கட்டிகள் மூன்று முதல் நான்கு மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். ஐஸ் ஒரு காக்டெய்ல் சேர்க்க அல்லது வெறுமனே thawed.

அதை நோக்கு மேலும்

வீட்டில் இவான் தேயிலை சேமிப்பது எப்படி, விதிகள் மற்றும் உலர்த்தும் முறைகள்

கடல் buckthorn

கடல் பக்ஹார்ன் ஒரு சுவையான ஆனால் சற்று அமில பழமாகும். பொதுவாக சர்க்கரை அமிர்தத்தில் சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்தப்படுகிறது. நீங்கள் கடல் பக்ஹார்ன் கலவையை 1 மாதம் வரை சேமிக்கலாம், ஆனால் அதற்கு முன் அதை சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும். அதிலிருந்து பயனுள்ள பண்புகள் நடைமுறையில் இழக்கப்படாது, ஆனால் அதை அதிக நேரம் வைத்திருக்க முடியும்.

அன்னாசி

அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் அன்னாசிப்பழம் பல மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும், ஆனால் சாறு வடிவில் மூன்று நாட்கள் வரை.ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனை தேர்வு செய்ய மறக்காதீர்கள், அதை ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடவும்.கொள்கலனை கிருமி நீக்கம் செய்வது விரும்பத்தக்கது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இந்த வழக்கில், பானம் நறுமணமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் நீண்ட காலம் இருக்கும்.

செர்ரி

புதிதாக அழுத்தும் செர்ரி சாறு நடுத்தர அலமாரியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதிகபட்சம் 12 மணி நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் அமிர்தத்தை ஊற்றினால், ஒரு லிட்டர் கலவைக்கு எலுமிச்சை சில துளிகள் கைவிட வேண்டும், பின்னர் தாமதம் இரட்டிப்பாகும்.

கிவி

கிவி ஒரு புளிப்பு பழம், எனவே, ஒரு திரவ நிலையில், அதை தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். உடனே குடிப்பது நல்லது, ஆனால் கடைசி முயற்சியாக, நீங்கள் அதை 12 மணி நேரம் குளிரூட்டலாம்.

பீச்

பீச் சாறு மிகவும் தடிமனாக மாறிவிடும், எனவே, குடிக்க வசதியாக, அது தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது. 12 மணி நேரம் வரை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

பாதாமி பழம்

இந்த அமிர்தத்தை உடனடியாக அருந்துவது நல்லது. ஆனால் கடைசி முயற்சியாக, நீங்கள் அதை 2-3 மணி நேரம் விட்டுவிடலாம். கலவை தடிமனாகவும் கருமையாகவும் தொடங்கியவுடன் குடிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

பிளம்

பிளம் ஒரு நாளுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. கொள்கலன் கண்ணாடி இருக்க வேண்டும்.

பாசிப்பருப்பு

பாசிப்பருப்பை அதிகபட்சம் 48 மணி நேரம் வரை வைத்திருக்கலாம். இரும்பு ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், கண்ணாடியைத் தேர்ந்தெடுக்க மறக்காதீர்கள்.

டேன்டேலியன் இலைகள்

டேன்டேலியன் இலைகள் மருந்தாகப் பயன்படுகிறது. கருத்தடை செய்யப்பட்ட கொள்கலன்களில் கலவையை விநியோகிக்கவும். இது மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் வரை சேமிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கோதுமை புல்

கோதுமை புல் செரிமான அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பயன்படுத்த தயாராக உள்ள கலவையை உடனடியாக குடிக்கவும்.

குருதிநெல்லி

கிரான்பெர்ரிகள் விரைவாக அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கின்றன, எனவே பானம் உடனடியாக குடித்துவிட்டு. நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்கலாம், இதில் நேரம் 48 மணிநேரமாக அதிகரிக்கப்படுகிறது.

குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது எப்படி

ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட புதிய பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தை உறைய வைக்கலாம்.இந்த வழக்கில், பனியின் துண்டுகள் அவற்றின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். உனக்கு தேவைப்படும்:

• வகுப்பிகளுடன் ஒரு சிறப்பு கொள்கலனை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• பெட்டிகளை நன்கு துவைக்கவும்;
  சாற்றை மேலே ஊற்றவும்;
• உறைய வைக்கவும்.

ஒரு சாதாரண கொள்கலனும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, உயர்தர பிளாஸ்டிக் கொள்கலன். கண்ணாடி அமைக்கப்படக்கூடாது - குறைந்த வெப்பநிலையில் வெளிப்படும் போது அது வெடிக்கும்.

உறைந்த பழ ஐஸ் துண்டுகளை பல்வேறு காக்டெய்ல், ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் பழ டீகளில் சேர்க்கலாம். தக்காளி அல்லது முட்டைக்கோஸ் கலவைகள் காய்கறி சூப்கள் அல்லது குழந்தை கலவைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள்

பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• உயர்தர ஜூஸர்களைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏனெனில் அவை அதிகபட்ச சாற்றைப் பிரித்தெடுக்க அனுமதிக்கின்றன;
• நடுத்தர அலமாரியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் பானத்தை சேமிக்கவும்;
• உடனடியாக குடிப்பது நல்லது (பீட்ரூட் சாறு தவிர);
• புளிப்பு விருப்பங்களை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, சர்க்கரை, தேன் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

கலவைகளைப் பெற சாறுகள் விகிதாசாரமாக கலக்கப்படுகின்றன. சுவையானது - ஆப்பிள், பீச் மற்றும் அன்னாசி, ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட், திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள், திராட்சைப்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட கேரட்.